Ensalada de Pasta
¡ Es Tiempo de utilizar Frutas y verduras en Nuestras recetas ! Y hoy os propongo una ensalada fría de Pasta con Tomates y Zanahorias aliñada con una Vinagreta. 180 g de espirales de pasta ,1 zanahoria, 50 g de aceitunas sin hueso , un tomate ,40 g de jamón en taquitos , 80 g de maíz cocido , 75 g de queso curado,aceite de oliva, vinagre balsámico ,sal y orégano seco . Cuece la pasta en abundante agua salada ,cuando este tierna escúrrela deja enfriar y reserva mezcla el aceite con el vinagre el orégano y un poco de sal en una ensaladera pon la pasta y añade el tomate la zanahoria el maíz y demás condimentos remueve bien y añade la vinagreta déjalo reposar unos 10 minutos antes de servir .