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Mostrando entradas de octubre, 2013

Pastelitos de jamon y pure de patatas

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Aquí tenéis otra receta sacada de la Revista Patrones que os comentaba el otro día.Se trata de unos pastelitos de Jamón de pavo rellenos de puré de patatas y empanados. Los ingredientes son: 1 Huevo aceite de oliva pan rallado puré de patatas Jamón de pavo en lonchas gorditas ( yo compre un rulo y las corte).                                                       Modo de preparación   rebózalos en puré de patatas cúbrelos bien y deja un poco que se asiente el puré pásalos por el huevo batido y empánalos cúbrelo bien fríelos listos acompáñalos con lechuga cortadita y un poco de kétchup

Rocas de Chocolate

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Estas rocas de chocolate me gustan mucho y mi padre nos las traía en estas fechas de Cazalla de la Sierra ,este pueblo está en la sierra Norte de Sevilla y es famoso por su entorno, por sus licores, sus mantecados y polvorones estos últimos ,sólo los producen en temporada, desde octubre hasta Navidad.  Y como la tarde estaba muy chunga hoy no me apetecía salir  se me ocurrió preparar estas Rocas de Chocolate Blancas  y  Negras. No son  las autenticas pero que queréis que os diga están buenísimas.   Espero que os gusten. Cereales,1 tableta de chocolate negro y 1 de  chocolate blanco ,moldes. derrite el chocolate en el microondas ( con cuidado) añade los cereales mézclalo muy bien rellena los moldes con la mezcla estos lo llene un poco mas ;)  ahora derrite el chocolate blanco mezcla los cereales y rellena los moldes  las de chocolate blanco las de chocolate negro adornadas con corazones de azúcar las dos juntas pero

Potaje de garbanzos con habichuelas

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     Un plato para los días de frío    Ingredientes: 500g garbanzos remojados   aceite de oliva un chorreon  1 apio  1 puerro  1 calabaza, un trozo  1 patata  1 cebolla   habichuelas  3 zanahorias  1 nabo  chorizo  morcilla  500g un trozo de carne  1 un hueso salado   tocino fresco un trozo   sal a gusto   medio trasero de pollo Preparación : En la olla a presión añadimos agua el aceite y todos los ingredientes troceados , a continuación agregamos el chorizo la morcilla y la carne añadimos sal ponemos a fuego hasta que empiece a hervir una vez este hirviendo tapamos la olla y lo dejamos cocer 20 minutos aproximadamente apartamos probamos de sal y servimos.  Saludos a tod@s.

Mi pequeño huerto

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Hace tiempo compré unas semillas de berenjenas y de tomates cherry en Lidl las sembré en unos vasitos de yogures y empezaron a salir las plantitas .Al poco tiempo de unas pequeñas ramitas salieron unas tomateras  y unas plantas de berenjenas hermosisimas de las cuales empezaron a brotar un montón de tomates y berenjenas y yo ilusionadisima . Berenjena y Tomate Planta de Berenjena Tomatera Berenjenas mas Tomates verdes aquí ya van tomando color rojo rojitos rojitos ya la primera cosecha no esta mal ehh

Bebidas Bolero apta para Dieta Dukan

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bebidasbolero.es Bebidas Bolero es una marca de éxito en más de 40 países en todo el mundo y ahora por fin en España. En Bebidas Bolero tenemos una "pasión por la calidad" utilizando siempre los mejores ingredientes para conseguir unos sabores "únicos" Las bebidas Bolero son elaboradas sin azúcar y sin gluten, ni tampoco sabores artificiales y conservantes, con una gran variedad de más de 20 sabores llenos de antioxidantes y vitamina C. Bolero es una excelente bebida para toda la familia con sabores inspirados naturalmente, que consiguen una bebida tan refrescante como sabrosa, con un envase con múltiples ventajas que hace de Bolero una bebida fácil de preparar, llevártela a donde quieras o de guardar en tu casa. Para dar sabor a fruta a Vuestros postres Dukan de una forma sencilla y sin aromas podéis usar los sobres de Bebidas Bolero son sobres de jugo en polvo con edulcorantes, hay más de 20 sabores distintos.  Además podéis consegu

Panecillos rellenos

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Lo que son la cosas, esta receta la he sacado de la revista Patrones (niños)del año 91. Si si del año 1991,la otra tarde me puse a ordenar las revistas de moda que tengo y en esta hay una sección de Cocina paso a paso ,que antes venían en estas revistas de moda ,ahora no :(.   Y ayer dije de hacerla para la cena ,se tarda nada en prepararla , y fue todo un acierto!!.     panecillos,queso ,salchichas y leche abre el pan y saca la miga pon el queso en un cazo con la leche pon el queso en un cazo con la leche añade las salchichas rellena los panecillos caliéntalos en el horno unos minutos sírvelos adornados con unos trocitos de tomate

Solomillos de Pavo al Pedro Ximenez

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Solomillos de Pavo,champiñones,ajos,cebolla,aceite ,sal y una copa de Pedro Ximenez pocha el ajo y la cebolla troceada en el aceite  pásalas por la batidora   y resérvalas en el aceite que hemos pochado la cebolla y el ajo doramos los solomillos una vez dorados añade la cebolla da unas vueltas añade los champiñones mézclalo bien añade el vaso de vino tapa y pon a cocer hasta que los solomillos estén tiernos una vez listos emplata y corta los solomillos como mejor te convenga