Pastelitos de jamon y pure de patatas

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Aquí tenéis otra receta sacada de la Revista Patrones que os comentaba el otro día.Se trata de unos pastelitos de Jamón de pavo rellenos de puré de patatas y empanados.



Los ingredientes son:


1 Huevo

aceite de oliva

pan rallado

puré de patatas

Jamón de pavo en lonchas gorditas ( yo compre un rulo y las corte).



                                                      Modo de preparación  


rebózalos en puré de patatas

cúbrelos bien y deja un poco que se asiente el puré
pásalos por el huevo batido

y empánalos

cúbrelo bien

fríelos

listos acompáñalos con lechuga cortadita y un poco de kétchup

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