Charo es una de mis compañeras del curso de Patrones y Costuras al que asisto, ella me dio una receta muy buena de alcachofas en salsa que podéis ver pinchando en el enlace https://enlacocinadeauxi.blogspot.com.es/2014/01/alcachofas-en-salsa-de-pimientos.html Y hoy os enseño como hacer este sofrito de verduras que esta buenísimo y sirve para acompañar platos tanto de Pescados como de Carnes. Pues aquí vamos con el sofrito de Charo. Yo lo he preparado para acompañar unos filetes de Lomo . 1 puerro,1 pimiento verde y 1 rojo,1 cebolla y 2 dientes de ajo,aceite de oliva y sal como sofrito que es lo sofreímos en aceite de oliva añadimos sal y ya lo tememos para acompañar nuestros platos. Yo voy a prepararlo también para hacer un guiso de carne de Pavo ,ya os contare que tal me salio . Saludos!!!!.
qué receta más original ¡y además en microondas! me lo voy a copiar para hacerla a ver que tal me sale a mi.. por cierto, me ha gustado tu blog ¡tienes nueva seguidora! BSTISS :)
ResponderEliminarwww.diariodeUnaPersonalShopper.blogspot.com
Muchas gracias!!ya me cuentas como te salio.Besos.
ResponderEliminardisculpa, no pusiste a que temperatura,alta,media,o baja.y te felicito por este flan,proximamente lo are saludos.
ResponderEliminarHola Vicky,en un microondas de 800 W seria al 60% de potencia.En otros a temperatura media. Un saludo.
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