Este lomo lo compre ya relleno,lo venden en Mercadona y e n la preparación pone que se prepare en el hor no , como yo no tengo lo he preparado en la olla y ha quedado muy jugoso aquí os detallo como . Lomo relleno, cebolla,ajos,zanahorias,vino blanco,aceite,pimienta y sal trocea la cebolla el ajo y la zanahoria dora la carne aparta y reserva rehoga las verduras en el mismo aceite que doramos la carne tritúrala añade la carne añade el vino blanco salpimentamos deja cocer cuando empiece a hervir tapa la olla y déjala unos 15 minutos aparta y qui ta la malla espera que enfríe para cortar emplata y cubre con la salsa. Nota : E l tiempo de coccion varia en este caso es menor pues la olla es olla rápida.
qué receta más original ¡y además en microondas! me lo voy a copiar para hacerla a ver que tal me sale a mi.. por cierto, me ha gustado tu blog ¡tienes nueva seguidora! BSTISS :)
ResponderEliminarwww.diariodeUnaPersonalShopper.blogspot.com
Muchas gracias!!ya me cuentas como te salio.Besos.
ResponderEliminardisculpa, no pusiste a que temperatura,alta,media,o baja.y te felicito por este flan,proximamente lo are saludos.
ResponderEliminarHola Vicky,en un microondas de 800 W seria al 60% de potencia.En otros a temperatura media. Un saludo.
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