En la cocina de Auxi

Hace mas de 15 años que me compre el microondas y solo lo había usado para calentar t é ,cafés, cola caos o preparar pizzas ,sii como lo oís , aunque tengo libros de recetas que venían con él ,   nunca había  preparado nada , hasta hace poco que me puse a buscar en internet donde he encontrado un montón de recetas muy fáciles las cuales voy a ir preparando y subiendo al blog una de ellas es este Pastel de Calabacín y Zanahorias. Calabacín,zanahorias,huevos,aceite de oliva,nata para cocinar y sal trocea los calabacines y la zanahoria rehógalos en la sartén con unas cucharadas de aceite en un cuenco abre los huevos añade sal y bátelos agrega la nata bate para mezclarlo una vez rehogada la verdura incorpórala a la mezcla remueve bien Vierte en un molde se silicona y calienta en el microondas a 900W durante 15 minutos pasado los 15 minutos saca la del micro desmolda con cuidado y deja enfriar  ...

Llevaba tiempo queriendo preparar un flan pero me negaba a preparar uno de sobre no es que no me gusten pero quería cambiar y bicheando en la web encontré este que me pareció sencillo y rápido de hacer pero claro yo tenia que cambiar algo en la receta ;) y en vez de hacer el azúcar caramelizado he usado chocolate liquido no es un gran cambio pero creo que ha merecido la pena. 14 galletas tipo maria,2 huevos crudos,2 vasos de leche 1 vaso de azúcar, c hocolate liquido. cubre un molde apto para microondas con el chocolate liquido pon el el vaso de la batidora los 2 vasos de leche el vaso de azúcar los 2 huevos y las galletas bátelo todo que no quede ningún grumito viértelo en el molde mételo en el microondas   durante 13 minutos una vez terminado sácalo y desmolda ya lo tenemos!! yo le he puesto una galleta para adornar  (no tenia nata ) podéis adornar con nata o unas guindas o....