En la cocina de Auxi

Champiñones cortados ,espárragos trigueros,aceite de oliva ,ajos,perejil y sal trocea los espárragos y los ajos ponlos en una sartén con una cucharada de aceite y rehoga añade los champiñones ponles sal y rehoga unos minutos retira del fuego añádele un poco de perejil y emplata

                  Os presento otra forma de preparar los champiñones a la plancha esta vez le he añadido unos taquitos de jamón .              Champiñones, s al, a jo, p erejil y taquicos de jamón l impia y pela los champiñones con cuidado                    colócalos boca-abajo en una sartén o plancha con aceite caliente durante 1 minuto damos la vuelta añadimos el ajito picado y salamos           añadimos el perejil                                         añadimos los taquitos de jamón y los tronquitos del champiñón                                    dejamos unos minutos  ...