II taller me lo ha Dicho margarita en Sevilla
Que bien acompañada estoy.
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| Con el Chef Juan Pozuelo y el Presentador de TV Roberto Leal |
Tortellini con picadillo de ternera
La pasta es uno de los alimentos que admite muchas combinaciones, se hace muy rápido y no me resulta nada pesada. Tortellini,carne picada de ternera,cebolla,aceite de oliva,sal ajos y especias. cocemos los tortellini picamos los ajos y lo ponemos al fuego una vez dorado el ajo ponemos la carne damos unas vueltas moviendo muy bien reservamos pochamos la cebolla y le añadimos la carne le ponemos la especial y la sal dejamos que se dore una vez cocidos lo tortellini emplatamos junto con la carne y ponemos el queso rallado encima.
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