Berenjenas rellenas de pechuga de pavo y queso blanco
Para los amantes de las berenjenas aquí os presento otra forma mas de prepararlas.
 |
| Berenjena,lonchas de pavo,queso fresco,tomate frito,cebolla,queso rallado |
 |
| lavamos y cortamos por la mitad la berenjena hacemos unos cortes para poder sacar la carne luego |
 |
| ponemos a cocer la berenjena |
 |
| troceamos el pavo y el queso |
 |
| una vez cocida apartamos |
 |
| sacamos la carne |
 |
| reservamos la cascara |
 |
| en un bol añadimos la carne de la berenjena |
 |
| el queso y el pavo |
 |
| sazonamos y añadimos las hierbas provenzales |
 |
| en la sartén doramos la cebolla |
 |
| y echamos el tomate ,damos unas vueltas |
 |
| y se lo añadimos a nuestra mezcla de carne queso y pavo |
 |
| mezclamos bien |
 |
| y rellenamos las berenjenas |
 |
| listas! ,si quieres puedes añadirle queso rallado y gratinar. |
Comentarios
Publicar un comentario