Lentejas

       

 El que quiere las come el que no,las deja.

Lentejas,patata,zanahorias,pimiento verde,ajo,cebolla,tomate,pimentón dulce,aceite de oliva y sal

lava bien las verduras y trocéalas

pon a dorar la cebolla y el ajo

cuando estén añade las verduras y el laurel

cuando estén blanditas añade las lentejas

dale unas vueltas y mézclalo todo

añade un par de cucharadas de pimentón

un poco de comino

sal

y agua

cúbrelas bien

pela el tomate

y añádelo

tapa la olla y deja cocer 20 minutos

 ya tenemos nuestro plato de lentejas.

 

El tiempo de cocción en una cazuela esta entre una hora y hora y media .Si es en una olla rápida o a presión, en 15 o 20 minutos .