Pollo en Pepitoria

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Esta receta de pollo con almendras es muy fácil y esta muy buena.



1 pollo limpio y troceado,1 puñado de almendras,aceite,cebolla,ajo,1 vaso de vino blanco ,huevos  y sal.

trocea la cebolla el ajo y las almendras

pon a dorar el pollo con el ajo la cebolla y las almendras

cuece los huevos

cuando este bien dorado

añade el vino blanco

cubre con agua y deja cocer unos 15 minutos

emplata y añade el huevo troceado.




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