Tortellini con picadillo de ternera

 

La pasta es uno de los alimentos que admite muchas combinaciones, se hace muy rápido y no me resulta nada pesada.

 

 

 Tortellini,carne picada de ternera,cebolla,aceite de oliva,sal ajos y especias.

 

cocemos los tortellini

picamos los ajos y lo ponemos al fuego

una vez dorado el ajo ponemos la carne

damos unas vueltas  moviendo muy bien

reservamos

pochamos la cebolla

y le añadimos la carne

le ponemos la especial y la sal

dejamos que se dore

una vez cocidos lo tortellini emplatamos junto con la carne

y ponemos el queso rallado encima.