Tortellini con picadillo de ternera
La pasta es uno de los alimentos que admite muchas combinaciones, se hace muy rápido y no me resulta nada pesada.
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| Tortellini,carne picada de ternera,cebolla,aceite de oliva,sal ajos y especias. |
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| cocemos los tortellini |
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| picamos los ajos y lo ponemos al fuego |
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| una vez dorado el ajo ponemos la carne |
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| damos unas vueltas moviendo muy bien |
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| reservamos |
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| pochamos la cebolla |
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| y le añadimos la carne |
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| le ponemos la especial y la sal |
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| dejamos que se dore |
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| una vez cocidos lo tortellini emplatamos junto con la carne |
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| y ponemos el queso rallado encima. |
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