Flan-tarta 2 chocolates

Este flan-tarta  esta preparado igual que la tarta de tres chocolates,solo que con dos y sin base, de esta forma es como si fuera un flan,además la hice en el molde de silicona mas aprovechado de la historia.

 

150 gr de chocolate negro,150 gr de chocolate con leche, Chocolate fondant para adornar,500 ml de nata,500 ml de leche, 2 sobres de cuajada,azúcar.

pon en un cazo el chocolate negro,añade 250ml de nata

2oo ml de leche y una cucharada de azúcar

1 sobre de cuajada disuelto en un vaso de leche

remueve bien

tiene que mezclarse todo muy bien sin hervir

viértelo con cuidado en el molde

prepara el chocolate con leche ,con 250ml de nata

200ml de leche

1 sobre de cuajada disuelta en un vaso de leche

mézclalo muy bien

 recuerda que no debe hervir

viértelo en el molde con cuidado  que no se mezcle usa una cuchara puesta del revés

espera que se enfríe y guárdalo en el frigorífico  hasta el día siguiente

entonces desmolda con cuidado

ralla el chocolate fondant sobre el flan

y pon fideos de chocolate

ya tenemos nuestro flan-tarta

para postres o meriendas.

( Aunque en la fotografía se ve mantequilla al final no la use pues no hice la base ).