Rosquillas fritas

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Las rosquillas fritas son uno de los dulces más tradicionales y con una receta sencilla de preparar y muy económica. La podéis preparar con manga pastelera o bien preparando las rosquillas a mano y luego freírlas de esta manera os pueden ayudar los niños ,una manera de tenerlos entretenidos los días de invierno .

 

                         Estos son los ingredientes que necesitas .

 

1 vaso de leche,1 vaso de aceite ,1 huevo,1 kilo de harina aprx,ralladura de limón,levadura en polvo,1vaso de azúcar y canela en polvo.

pon el vaso de leche en un cuenco o bol

añade la levadura y mezcla muy bien

añade el aceite

el huevo

bátelo muy bien

rallamos la cascara del limón

agrega el azúcar

mézclala

y empieza a añadir la harina


ve mezclando y añadiendo harina hasta obtener una pasta cremosa

prepara la manga pastelera

la masa tiene que estar cremosa y sin grumos

rellena la manga con la masa

vamos haciendo los roscos en el aceite caliente

cuando este dorado por los dos lados lo sacamos

ponemos el azúcar y la canela en un recipiente

mezclamos

rebozamos las rosquillas en la mezcla

dejamos enfriar

y ya tenemos nuestras rosquillas

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