Rosquillas fritas
Las rosquillas fritas son uno de los dulces más tradicionales y con una receta sencilla de preparar y muy económica. La podéis preparar con manga pastelera o bien preparando las rosquillas a mano y luego freírlas de esta manera os pueden ayudar los niños ,una manera de tenerlos entretenidos los días de invierno .
Estos son los ingredientes que necesitas .
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1 vaso de leche,1 vaso de aceite ,1 huevo,1 kilo de harina aprx,ralladura de limón,levadura en polvo,1vaso de azúcar y canela en polvo. |
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pon el vaso de leche en un cuenco o bol |
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añade la levadura y mezcla muy bien |
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añade el aceite |
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el huevo |
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bátelo muy bien |
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rallamos la cascara del limón |
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agrega el azúcar |
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mézclala |
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y empieza a añadir la harina |
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ve mezclando y añadiendo harina hasta obtener una pasta cremosa |
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prepara la manga pastelera |
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la masa tiene que estar cremosa y sin grumos |
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rellena la manga con la masa |
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vamos haciendo los roscos en el aceite caliente |
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cuando este dorado por los dos lados lo sacamos |
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ponemos el azúcar y la canela en un recipiente |
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mezclamos |
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rebozamos las rosquillas en la mezcla |
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dejamos enfriar |
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y ya tenemos nuestras rosquillas |
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