Receta de Poleas o Gachas dulces
Poleá Ingredientes : 50 grs de harina 75 grs de azúcar 400 ml de leche entera Un palo de canela Una cucharada de matalahuva Una cáscara de limón Aceite de oliva virgen extra Dos rebanadas de pan Preparación: Freímos la cáscara de limón en el aceite de oliva, en el mismo aceite freímos el pan en cuadritos y reservamos. A continuación retiramos la mayor parte del aceite , dejando solo un par de cucharadas y añadimos la harina tostada, la matalahuva y el azúcar, y moviendo sin parar comenzamos a agregar la leche. Seguimos mezclando bien hasta que las poleas tienen consistencia cremosa, entonces apartamos del fuego y servimos espolvoreado de canela y con el pan frito encima
Hola Auxi, me alegra haberte encontrado por internet!! yo también soy de Sevilla y tengo un blog de costura!!. Me ha encantado tu explicación del traje de flamenca y tus recetas de Dukan me vienen como anillo al dedo ahora que comienza la operación bikini!! ja,ja . Un saludo, y me quedo por aquí visitando tu blog!!
ResponderEliminarMuchas gracias ,espero que te guste y verte mas por aquí ,un saludo.
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