Potaje de Garbanzos con chorizo y morcilla
Hoy quiero compartir esta receta de Potaje de Garbanzos.Las legumbres tienen que estar en nuestra dieta una o dos veces en semana ,ya que es un plato muy saludable y que nos aporta energía .
Garbanzos remojados,pimentón dulce,sal |
pela la cebolla,la papa y las zanahorias |
ponlo todo en la olla |
añade los garbanzos escurridos |
cubre con agua |
añade aceite de oliva |
añade la sal |
el pimentón |
cocer a fuego fuerte unos minutos y |
después a fuego medio de 15-20 minutos, |
emplata |
Nota:poner la noche anterior los garbanzos a remojo en agua.
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