Emperador en salda Verde

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El emperador es un pescado  que no tiene mucho sabor  y además suele quedar algo seco al cocinarlo a la plancha, por eso suele servirse con alguna salsa. 

La que prepare hoy es fácil y muy conocida ya veréis.



                                                                      Paso a paso
Filete de Emperador ,ajos,perejil ,aceite de oliva y sal
en el mortero pon todos los ingredientes
y machácalos muy bien
cuando este lista la salsa
 dora el emperador con un poco de aceite y sal
añade la salsa
cuando este adorado a tu gusto emplata

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