Receta de Poleas o Gachas dulces

Esta salsa de queso es muy socorrida y fácil de hacer, receta que me la dijo mi amiga y vecina Maria Troncoso .

Los ingredientes:  un brick de nata  liquida para cocinar (200 ml) ,quesos los que mas te gusten  ,yo he usado estos : Queso rallado,queso fresco,queso de cabra ,queso de untar ,también un poco de sal y cebolla pequeña.

 Trocea  pocha la cebolla en una sartén , cuando este blandita  ponla en el vaso de la batidora añade los quesos cortados a taquitos (los que se puedan ) el de untar una cucharada sopera , del rallado dos cucharadas soperas , sazona y añade la nata .

Bate todo hasta que no queden grumos ,ponlo en un cuenco apto para el microondas tápalo con papel fim  apto para microondas (yo resistente de Mercadona )  y cocina durante 2 minutos a potencia máxima. 

Una vez pasado los 2 minutos comprueba que toodos los quesos estén bien derretidos ,remueve si no es así vuelve a taparlo y deja unos segundos mas.

                     Ojo con la potencia del horno el mio es de 1000W y con 2 minutos tuve suficiente.