Hace tiempo prepare una tarta de manzana en molde individual ,hoy os traigo la receta para 4 personas .
INGREDIENTES:
3 Huevos
3 Manzanas grandes
250 ml. de Leche
50 gr. de Margarina
5 Cucharadas rasas de harina de maíz (maicena)
150 gr. de Azúcar
1 Sobre de levadura
3 Huevos
3 Manzanas grandes
250 ml. de Leche
50 gr. de Margarina
5 Cucharadas rasas de harina de maíz (maicena)
150 gr. de Azúcar
1 Sobre de levadura
Para el caramelo necesitas:
4 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de agua
2 cucharadas soperas de agua
Para preparar el caramelo :
Pon las 4 cucharadas soperas de azúcar en una sartén antiadherente dale unas vuelta y agrega las 2 cucharadas de agua ,cuando esté doradito agrégalo con cuidado al molde y pon las manzanas troceadas encima.
Pon las 4 cucharadas soperas de azúcar en una sartén antiadherente dale unas vuelta y agrega las 2 cucharadas de agua ,cuando esté doradito agrégalo con cuidado al molde y pon las manzanas troceadas encima.
Ponemos en la batidora eléctrica o de las varillas el resto de los ingredientes (huevos, leche, margarina, levadura, harina y azúcar).
Mézclalos hasta conseguir una masa homogénea.
Ponemos la masa en el molde sobre las manzanas y metemos en el microondas 8 minutos a máxima potencia.
Sácalo y prueba que este bien por dentro metiendo un palillo de dientes o uno de pinchos si esta seco es que ya esta listo si ves que sale manchado ponlo a cocer unos minutos mas.
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